ウワサのお客さま【速攻ロールレタスの作り方!Mizukiさんのレシピ】

パセリの乗ったロールレタス レシピ

ウワサのお客さま(2022年9月22日放送)で紹介された速攻ロールレタスの作り方についてお届けします!

料理本爆売れクイーンのMizukiさんが教えてくれました。

速攻ロールレタスのレシピ

速攻ロールレタスの材料

レタス:1玉
業務スーパーの「たっぷり野菜のトマトソース」:大さじ4
牛切り落とし肉:200g
酒:大さじ1
コンソメ:小さじ1
ピザ用チーズ:50g

速攻ロールレタスの作り方

1)ボウルに牛切り落とし肉を入れます。
2)牛切り落とし肉にトマトソース、酒、コンソメ、チーズを入れ
  全体をよく混ぜます。
3)レタスの新をくり抜き、水洗いします。
4)よく水気を切ったレタスを芯のあった方を上にして耐熱ボウルに
  丸ごと入れます。
  ※耐熱ボウルはレタスの大きさと同じくらいの大きさが理想です。
5)芯をくり抜いた部分へ混ぜた牛肉を詰め込むようにして入れます。
6)ふんわりとラップをかけてレンジ(600w)で11分加熱します。
7)加熱が終わってお皿に盛り付けたら完成です。

まとめ

今回は速攻ロールレタスについてご紹介しました。

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