2023年9月23日放送の所さんお届けモノですで葛飾柴又の穴場グルメについて紹介されました！
葛飾柴又の穴場グルメ
毎日味が変わる！本格ハンバーグ
住所：〒125-0052 東京都葛飾区柴又４丁目３５−２３ カーサ加納
店名：シェ加納
営業時間：11時30分～14時00分/18時00分～23時00分 定休日：木曜
【特徴】
・イタリアンやフレンチの名店で10年修行をしてきたシェフが
両親の喫茶店を継いで洋食屋に改装したお店。
・家庭料理のように日々味を変えているからこそ毎日飽きない味。
【穴場メニュー】
・目玉焼き付きハンバーグ 1200円
【穴場メニューのポイント】
・パン粉、玉ねぎは少量で赤み多めの合いびき肉を使用している。
・噛むほどに肉の旨味が味わえる。
・季節や気温に合わせてソースをアレンジしている。
【他に紹介されたメニュー】
・タンシチュー 2420円
・ペペロンチーノ 1320円 ※パスタ人気No.1
完熟を閉じ込めた未体験ジェラート
住所：〒125-0061 東京都葛飾区亀有３丁目１９−５
店名：クラフティス
営業時間：11時00分～19時00分
【特徴】
・国産食材にこだわりメニューは常時10種類。
・全国の農家から果物を直接仕入れ、完熟のフルーツだけを使用。
・行く度に新商品を食べられる。
・人気商品は季節限定ジェラート
【穴場メニュー】
・完熟梅のジェラート 500円 ※2023.9月限定、売り切れ次第終了
【穴場メニューのポイント】
・完熟の南高梅を使用
・自然落下した完熟梅は香りが強くやらかさがある。
・届いた梅はその日のうちにジェラートに加工している。
【他に紹介されたメニュー】
・桃のジェラート 500円 ※期間限定
小麦マニアのハードパン専門店
住所：〒125-0054 東京都葛飾区高砂３丁目１２−１７
店名：陽だまり製パン
営業時間：12時00分～18時00分 定休日：日、月、木曜
【特徴】
・仕込みから販売まで店主1人が行っているお店。
・1日に20種類のパンを手作りしている。
・商品のほとんどがハード系のパン。
・全国から10種類以上の小麦粉を取り寄せている。
・気温水分量などのデータを記録し配合の黄金比を日夜研究している。
【穴場メニュー】
・はるゆたか100％バゲット（ミニサイズ） 140円
【穴場メニューのポイント】
・幻の小麦、北海道産「はるゆたか」100％使用。
・甘みが強く香ばしい香りが別格。
・噛めば噛むほど小麦の甘さを感じる味わい。
【他に紹介されたメニュー】
・いちじく 210円
・ポークソーセージ 270円
まとめ
下町レトロの葛飾柴又の穴場グルメの紹介でした！
それぞれお店のこだわりがつまっていて本当に美味しそうでした。
ランチ、デザート、おやつのコースで巡ってみたいと思います！