2023年9月30日放送の所さんお届けモノですで南房総の穴場グルメについて紹介されました！
南房総の穴場グルメ
ご飯のお供！海のフォアグラ
住所：〒295-0011 千葉県南房総市千倉町北朝夷２８０１
店名：魚拓荘鈴木屋
営業時間：チェックイン時間: 15:00 チェックアウト時間: 10:00
【特徴】
・約120年前に料理店として始まり、現在では南房総で最も古いとされる老舗旅館。
【穴場メニュー】
・カワハギのなめろう 3300円
【穴場メニューのポイント】
・脂の乗ったカワハギの肝を身と一緒にたたき、コクが出て濃厚な味わい。
・カワハギの肝の味を活かすため味噌は少なめにしている。
・大葉やしょうがを効かせた爽やかなご飯のお供になっている。
【他に紹介された宿泊コース】
・磯三昧コース 大人1泊 1万7600円
完熟いちじくの生シェイク
住所：〒294-0051 千葉県館山市正木４４１
店名：館山パイオニアファーム
営業時間：10時00分～16時00分 定休日：水、木曜
【特徴】
・関東では珍しい、いちじく狩りが楽しめる農園。
・スーパーでは手に入らない希少ないちじくの品種を育てている。
【穴場メニュー】
・いちじく生シェイク ミルクソフトのせ 1050円
【穴場メニューのポイント】
・完熟いちじくをつかった生シェイクは地元のリピーターも多い。
・甘さや酸味が異なる2種類（桝井ドーフィン・ロングドゥート）のいちじくを
シャーベットにして生シェイクに使用。
・トッピングには特製いちじくジャムと一口サイズの酸味のあるいちじく
（ネグローネ）を乗せている。
【他に紹介されたコース】
・いちじく狩り（8月下旬～10月下旬） 1名1500円
大きさ3倍！老舗の超巨大寿司
住所：〒294-0056 千葉県館山市船形１０５２−１
店名：茂八寿司（もはちずし）
営業時間：11時30分～14時00分/17時30分～21時30分 定休日：木曜
【特徴】
・創業から190年以上になる老舗
・南房総の新鮮なネタが自慢のお店。
・漁師さんを満足させるために始めたビックサイズの寿司が特徴。
・普通の寿司の4倍のサイズで1人前でお茶碗3杯分のシャリを使用。
【穴場メニュー】
・卵サンド（2個入り） 600円
【穴場メニューのポイント】
・人気の卵焼きを若い人にも食べてほしいと考案したメニュー。
・卵焼きを小さなバンズで挟んだ新メニュー。
・地元のお祭りやマルシェでは1時間で200個が完売。
・バンズにはわさびをきかせたマヨネーズを使用。
【他に紹介されたメニュー】
・田舎寿司 2750円
まとめ
南房総で人気の穴場グルメをU字工事のお二人が紹介してくれました。
海の幸を使ったメニューはどれも特徴のある1品でした。
旅館に泊まって海の幸を堪能するコースもいいですね。