めざましテレビ【パン激戦区清澄白河!トリュフ・発酵サンドイッチ・コース料理など】

パン屋さんに並べられたパン ライフスタイル

2023年9月11日放送のめざましテレビでパン激戦区清澄白河について紹介されました!

パン激戦区清澄白河

トリュフ舞い散るトースト

住所:〒135-0022 東京都江東区三好2丁目1−6
店名:TRUFFLE&BREAD
営業時間:10時00分~17時00分 ※定休日:月曜

【お店の特徴】
・全てのパン生地にトリュフを練り込んである。
・高級食材と思われがちなトリュフを気軽に楽しんでもらいたいというコンセプト。
・トリュフの卸しをしているので割安で提供できる。

【紹介された商品】
トリュフクロックムッシュ
価格:1382円
・人気NO1のパン。
・トリュフ入りの食パンにトリュフバターソースをたっぷり塗った生ハムチーズトースト。
・フレッシュなトリュフをお客様の前でヒラヒラと削りかけてくれる。
・トリュフの香りとパンもおいしい。

北欧の発酵サンドイッチ

住所:〒135-0024 東京都江東区清澄2丁目10−5
店名:tallskogen
営業時間: 平日 10時00分~17時00分 ※定休日:月・水曜
      土日 9時30分~18時00分

【お店の特徴】
・店内にヨガスタジオが併設されているお店。
・ゆったりとした木の空間でやさしいパンが食べられる。
・自家製の天然酵母のパン。
・ライ麦パンの上にいろんな食材をのせた北欧発祥「オープンサンド」が人気。

【紹介された商品】
ライ麦のオープンサンド(週末限定)
価格:900円 
・ライ麦パンの上に具材を乗せる挟まないサンドイッチ。
・甘いような酸っぱいような今まで食べたことのない味わい。
・パンの中にエスプレッソも入っているので少し苦味も感じる。

リノベ個性派パン屋さん①

住所:〒135-0006 東京都江東区常盤1丁目4−7
店名:iki Roastery&Eatery
営業時間:8時00分~18時00分 ※定休日:水曜

【お店の特徴】
・倉庫をリノベーションした超広々とした空間のお店
・自家焙煎コーヒーと相性ぴったりな焼き立てパンが味わえる。

【紹介された商品】
シナモン
価格:550円 

リノベ個性派パン屋さん②

住所:〒135-0004 東京都江東区森下3丁目5−11
店名:CHIGAYA MORISHITA
営業時間:10時00分~18時00分 ※定休日:月曜
【お店の特徴】
・印刷工場を改装したお店。
・人気NO1は卵とバターをふんだんに使い、ふんわり軽い食感に仕上げたドーナツ。

【紹介された商品】
クリームドーナツ
価格:470円 

パンが主役のコース料理

住所:〒135-0006 東京都江東区常盤1丁目4−4
店名:Farm to Me
営業時間:8時30分~21時00分 ※定休日:火曜

【お店の特徴】
・特徴的な外観のお店。
・1️階にはバラエティに富んだおよそ45種類のパンが並んでいる。
・3階は専用レストランがあり、パンを主役にしたコース料理を堪能できる。
・3階からの眺めも最高。
・旬の食材を集めてパンに合う料理を用意している。
・メインディッシュのパンは6種類以上あって食べ放題。
・パンに塗るペーストやジャムが5種類出てくる。
・材料の砂糖は含蜜糖(がんみつとう)を使用していてしっとり食感。

【紹介された商品】
ランチコース
価格:2200円
・パンが柔らかくてしっとりしている。
・含蜜糖の味がしっかり感じられる美味しさ。

まとめ

清澄白河の激戦区パン屋さんはオープンしたてのお店や、
外観もおしゃれなお店がたくさんありました!
パン屋さんのハシゴをしたり、
パンをメインにしたランチコースなどパン好きさんにはたまらない場所ですね。

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