ウワサのお客さま（2022年9月22日放送）で紹介されたほったらかし鶏肉のバター醤油煮の作り方についてお届けします！
料理本爆売れクイーンのMizukiさんが教えてくれました。
ほったらかし鶏肉のバター醤油煮のレシピ
ほったらかし鶏肉のバター醤油煮の材料
鶏もも肉：1枚
酒：80ml
しょう油：大さじ２
砂糖：大さじ１
バター：5g
ほったらかし鶏肉のバター醤油煮の作り方
1）鍋に酒、しょう油、砂糖、バターを入れます。
※鍋は鶏もも肉と同じ大きさにすると味が良く染みます。
2）余分な鶏肉の脂をカットします。
3）調味料を入れた鍋に鶏肉の皮目を下にして入れます。
4）鍋を中火にかけます。
5) 煮立ってきたら少し隙間をあけるようにズラしてフタをします。
6) 鶏肉に火が通ったらお皿に盛り付けて完成です。
まとめ
今回はほったらかし鶏肉のバター醤油煮についてご紹介しました。